Bước thứ nhất(1):

- Miến ngâm qua nước lọc cho mềm.

- Khoai tây, cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

- Hành tây bóc bỏ vỏ khô, bổ làm tư.

Bước thứ hai(2):

- Gà chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch, chần gà sơ qua nồi nước sôi trong 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ ba(3):

- Đổ coca vào nồi, thêm ½ (một phần hai) muỗng canh xì dầu, 2 muỗng nhỏ rượu gạo, tỏi băm và gừng băm vào.

Bước thứ tư(4):

- Bật bếp nấu sôi thì cho thịt gà cùng vài quả ớt khô bỏ hạt vào (tùy theo bạn thích ăn cay hay không).

Bước thứ năm(5):

- Khi nồi sôi lại, bạn dùng thìa hớt bỏ bọt đi.

Bước thứ sáu(6):

- Cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi, đậy nắp, đun lửa nhỏ cho đến khi thử thấy khoai mềm, nếm nêm lại cho hợp khẩu vị.

Bước thứ bảy(7):

- Thì cho miến vào cùng vài lát ớt xanh cho đẹp mắt hoặc nếu không ăn cay bạn có thể thay bằng hành lá xắt nhỏ.

Bước thứ tám(8):

- Khi nồi thịt gà sủi lăn tăn trở lại, bạn tắt lửa, rắc vừng rang lên bề mặt, múc ra bát dùng nóng với cơm.